В Барнауле (Алтайский край) в сентябре пройдет интернациональный фестиваль «Праздник сыра», докладывает краевое управление пищевой, перерабатывающей и лекарственной индустрии.
По данным ведомства, в этом году обычный «Праздник сыра» приурочен к празднованию 75-летия Алтайского края и 110-летию алтайского сыроделия.
«По прогнозам профессионалов, фестиваль посетят более Девять тыс. человек, посреди которых представители ведущих русских и забугорных компаний. Фестиваль станет огромным самостоятельным объектом событийного туризма.

Его будут аккомпанировать разные направленные на определенную тематику мероприятия в музеях, галереях и ресторанах городка, где гостям скажут об истории сыроделия на Алтае, а рестораны предложат особое сырное меню», - говорится в сообщении.
В рамках праздничка сыроделы презентуют экспозицию «Сырное чудо» из сырных скульптур, которые потом можно будет съесть. Также на празднички будут презентованы новые виды сыров, оборудования и ингредиентов для их изготовления.